今回の旅の目的の「もうひとつ」は
暖かいところでノンストレスでコーンを巻くこと。
寒くなった日本では
ミツロウを使ったコーンの材料は固くなり
どうしても巻き難くなります。
夏場に比べて
何倍もの労力や時間が必要になるのです。
だから
ノンストレスで巻きたかった…のです！
職人魂…みたいなものがあるとするなら
ひとつでもマイナスの要因を減らして
さらに良いものをご提供したい！
との一心です。
ホテルを早朝に出てのアクティビティ以外の日は
午前中はこの景色を見ながら
とっても心地よくコーンを巻きました。
これは最高でした！
40本しか持ってこなかったことが
悔やまれる…というものです。
次回は150本は持ってこよう！
そんな気持ちでこの部屋に
またね！と言いました。
2024/12/2 近藤真澄facebookより
https://www.facebook.com/masumi.kondo.5
